Moelleux au chocolat

Ingrédients

Pour 6 personnes

Facile et rapide

  • 2 œufs

  • 200g de chocolat noir > 70%

  • 30g de sucre de coco

  • 150g de poudre d’amandes

  • 80g de compote de pommes (non sucree)

  • 1 poignée d’oléagineux (pour la deco)

  • 3 cas de quinoa souffle (pour la deco).

  • 1 sachet de levure chimique

Recette

  1. Battez les œufs et le sucre.

  2. Ajoutez la poudre d’amandes, la levure puis la compote de pomme.

  3. Ajoutez le chocolat fondu.

  4. Versez dans des petits moules en silicone.

  5. Décorez avec des oléagineux et du quinoa soufflé.

  6. Enfournez 20 mn à 180°C (vérifiez la cuisson) .

Recette de Happy Nutri Coach

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