Pancakes coeur fondant chocolat noir

Ingrédients

Facile et rapide

  • 1 oeuf

  • 50gr fromage blanc

  • 45gr farine d’avoine

  • 25gr farine d’épeautre

  • 1 càc de levure

  • 30g de lait végétal

  • 1 càc d’arôme de vanille 

  • 1 càc de sirop d’agave

  • Des pépites de chocolat noir 70%

Recette

  1. Mélangez le fromage, les 2 farines, la levure, l’arôme de vanille et le sirop d’agave.

  2. Ajoutez ensuite l’oeuf, puis le lait. 

  3. Pour la cuisson, faites un petit rond de pâte dans votre poêle, placez 7-8 pépites au centre et recouvrez à nouveau de pâte et retournez.

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