Pâte à tartiner

Ingrédients

Pour 1 pot + 1/2

Facile et rapide

  • 100gr chocolat noir 80%.

  • 180gr purée de noisettes. (Dans un magasin bio cm vibio par ex).

  • 100ml boisson végétale (noisettes ou amande ou noisettes/amandes).

  • 60gr miel ou 30gr de sirop d'agave.

Recette

  1. Cassez le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. 

  2. Hors du feu, ajoutez la boisson végétale et la purée de noisettes. Bien mélanger.

  3. Quand le mélange est bien homogène, ajoutez le miel.

  4. Après avoir bien homogénéiser la pâte à tartiner, transférez-la dans un bocal à confiture et laissez refroidir.
    (La purée de noisettes peut être remplacée par de la purée d'amande.) 

Pour la conservation, c'est 5 jours à température ambiante et 2 semaines si c'est au frigo.

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