Poulet au jambon de Parme et courgettes grillees

Ingrédients

Pour 2 personnes

    1 courgette
    1/2 citron
    1 oignon
    1 gousse d'ail
    1 poignée de ciboulette
    2 blancs de poulet
    2 tranches de jambon de Parme
    4 càs de fromage frais
    Cumin
    1 poignée de noisettes grillées
    Des pâtes de blé quinoa tomate de chez Kazidomi.

Recette

    Préchauffez le four à 180°C.
    Ouvrez les blancs de poulet sur la longueur, tartinez de fromage frais, ajoutez le jambon de Parme et de la ciboulette ciselée
    Déposez dans un plat à four les blancs de poulet, les courgettes en cubes et l'oignon en lamelles.
    Arrosez de jus de citron, d'ail pressé, d'huile d'olive, de cumin, de sel et de poivre.
    Enfournez 20/25 minutes à 180°C.
    Faites cuire les pâtes à part.
    Servez avec de la ciboulette ciselée et des noisettes.

Recette du programme Challege Bikini en collaboration avec Happy Nutri Coach, disponible dans le shop.

J'ai ajouté des pâtes de blé quinoa tomate de chez Kazidomi. Vous avez droit à 20euros de réduction sur votre inscription avec le code JULIECOACH

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