Recette

Épluchez la courgette et râpez-la finement.
Pressez-la dans un essuie pour enlever l’eau.
Battez les œufs avec le sucre pour les blanchir.
Faites fondre le chocolat et ajoutez-le aux œufs battus.
Ajoutez la farine, la levure, le cacao et le sel.
Terminez avec la courgette râpée et essorée.
Enfournez 30mn à 180*C. Vous pouvez le décorer avec des fruits rouges ou de la noix de coco

Recette de Happy Nutri Coach
Petit conseil: Vous pouvez congeler ce gâteau.