Pancake coeur chocolat

Ingrédients

    1 oeuf
    50gr fromage blanc
    45gr farine d’avoine
    25gr farine d’épeautre
    1 càc de levure
    30g de lait végétal
    1 càc d’arôme de vanille
    1 càc de sirop d’agave
    Des pépites de chocolat noir 70%

Recette

    Mélangez le fromage, les 2 farines, la levure, l’arôme de vanille et le sirop d’agave.
    Ajoutez ensuite l’oeuf, puis le lait.
    Pour la cuisson, faites un petit rond de pâte dans votre poêle, placez 7-8 pépites au centre et recouvrez à nouveau de pâte et retournez.

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