Spéculoos lights

Ingrédients

Pour 8 biscuits

Facile et rapide

Pour toutes la fournée: Moins de 700kcal , 14g protéines, 30g lipides, 90g glucides

  • 100g de farine d’épeautre

  • 1 cas de cannelle

  • 1/2 cac de gingembre

  • 1 pincée de muscade

  • 1 pincée de sel (vous pouvez aussi utiliser un mélange pour spéculoos)

  • 30g de beurre fermier ramolli

  • 25ml de lait d’amandes

  • 25g de miel liquide

  • Une grosse poignée d’amandes effilées

Recette

  1. Préchauffez le four à 180°c.

  2. Mélangez les ingrédients secs.

  3. Ajoutez le beurre ramolli et pétrissez avec les mains.

  4. Ajoutez le lait, le miel et les amandes effilées.

  5. Mélangez jusqu’à obtenir une boule de pâte qui ne colle pas.

  6. Prenez une plaque avec du papier cuisson et disposez des petits tas aplatis en ajoutant des amandes effilées sur le dessus.

  7. Enfournez a 180*C - 12/15mn.

Recette de Happy Nutri Coach

Les spéculoos se conservent 3 jours dans une boîte hermétique et peuvent se congeler

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