Wok de poulet au sésame

Facile et rapide

417kcal avec riz et 300kcal sans riz

Ingrédients

Pour 1 personne

  • 130g de blanc de poulet.

  • 200g de chou blanc.

  • 1 carotte.

  • 1 citron vert

  • 1 oignon.

  • 1 gousse d’ail

  • 6-7 noix de cajou.

  • 1 cas de graines de sésame noir.

  • Huile de sésame.

  • Gingembre en poudre

  • Sauce soja

  • 50g de riz basmati

Recette

  1. Coupez le poulet en dés et faites-le mariner 1h dans 3 cas d’huile de sésame, 1 cas de jus de citron vert et 1 cas de sauce soja. 

  2. Dans un wok, cuisez pendant 2-3 min 1 oignon en lamelles fines, 1 gousse d’ail pressée, le chou coupé en fines lamelles et la carotte découpée à l’économe.

  3. Ajoutez les dés de poulet et la marinade, 1/2 càc de gingembre et cuisez une dizaine de minutes.

  4. Servez avec du riz basmati, des noix de cajou et des graines de sésame noir.

  5. Ajoutez du jus de citron vert au moment de servir pour plus de peps.

Recette de happy nutri coach.

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